Bestemors Hytte Brownies uten melk

Denne oppskriften tror jeg bestemor fant i et ukeblad i hennes ungdom og har etter det vært en populær oppskrift i vår familie og særlig på hytta for den er så enkel og lage og småker så godt.


Du trenger:
2 egg, 3 dl sukker, 1 1/2 dl hvetemel, 100 g smør eller margarin, 1 tsj vaniljesukker, 1 knivspiss salt og 4 ss kakopulver.

Sånn gjør du: Rør egg og sukker til eggedosis og bland inn alt det tørre og romtemperert smeltet smør. Rør lett til alt er jevnt blandet, hell i en liten rund springform.(for langpanne dobble røren) Hvis du ikke bruker bakepapir må du smøre formen med smør. Steks midt i ovnen på 175 celsius i ca 25-30 min. Skal være litt rå inni. kan fryses.  Håper det smaker!
 Bilder kommer etterhvert

-Maja